воскресенье, 25 апреля 2010 г.

Это Джекпот/ JackPot!

Сегодя был повод повозиться на кухне, днюшка сестры, и я им воспользовалась. По полной программе! Теперь, когда гости выкатились ( потому что объелись и стали правильной круглой формы смешариков), а муж, хотя и старался из-зо всех сил и держался, но уснул, я все фотографии приготовила и могу показать всем мои вкусности)
Today I had a reason to had reallllly great time in my kitchen - it was sister's birthday. I did my best! Now? when my guests managed to leave ( since they overate and turned into perfect round shape of smesharik), and my sweetheart, though he tried hard not to fall asleep, but fail, I prerered all pictures and now can show  my tasties to everyone)

воскресенье, 18 апреля 2010 г.

Тутманик/ Tutmanik (hungarian cheesy pie)

Привет вам! Приглашаю всех на пирог, пока я перевожу многочисленные и очень интересные вступления к книге Джулии Чайлд.  Так что открываем "Гастроном" № 4 за этот год и смотрим на картинки. Мастер-класс как всегда очень подробный,  так что все доступно)

вторник, 6 апреля 2010 г.

Всем танцевать! Они у меня)

Видите меня такую счастливую? Это хорошо - потому что ко мне приехали в это вот коробкев такой красивой  подарочной упаковке (это подарок от муже к 8 марта)
мои долгожданые книжечки Джулии Чайлд!
Do you see me HAPPY? That's right, 'cos they've came to me, in this beaiutiful present box ( since it's the present from my husband), they are my long-awaited books by Julia Child!

воскресенье, 4 апреля 2010 г.

Buttermilk crumb Muffins/ Сливочные маффины с хрустящей присыпкой

Начиаем печь маффины!  Я всегда обкатываю рецепт несколько раз, чтобы разобраться что и как.  Сделать некоторые поправки на своих едоков, может быть кое-что заменить. В итоге мы получаем рецепт, который помогает создать прекрасную атмосферу в доме и его окрестностях - запах! не забывайте про запах!
Let start backing muffins! I do precook the recepie few times, just ot sort thing out. To correct something for my eaters, to change some ingredients. At the end we have the recpie wich help us to create nice home atmospher and around it - the smell! do not forget THE SMELL!