Остатки сладки

И вот пока я зачитывалась рецептами, где-то мелькнуло "Галеты". Присмотрелась, делаются они из остатков теста для пирогов типа коржик снизу, начинка внутри.
Пришлось специально сделать тесто, охладить его, потом раскатать присыпать сахаром и испечь. Выход получился скромный. Т.е. на пирог санитиметров 20 хватило бы, а вот печенок вышло 12 штук.
Исчезли они быстро, мне дали только посмотреть)))
Рецептик выложу, когда пирог вышеупомянутый испеку - а пока оставлю вас в ожидании чуда)