четверг, 1 декабря 2016 г.

Сегодня самый лучший день для начала!

Для продолжения тоже неплохой день! Вы чего продолжаете?
У меня все вокруг что-то достигают, успевают, преодолевают. Я ничего не хочу начинать, чтобы успеть до Нового года/Хануки/отпуска/лета и даже чтобы влезть в свою любимую габановскую юбку с розами.
Говорят, что иногда надо просто остановиться и посмотреть как оно все течет мимо тебя.
Единственное, что я продолжаю делать — это мои 15-минутки и рутины (кто не в курсе, система Flylady). Помогает мне поддерживать в порядке дом, и меньше нервничать по пустякам, не ждать большой уборки, не тратить глобальное время.
Такие же 15-минутки применяю и на работе — так большие проекты движутся эффективнее.
А еще я очень полюбила одну организованную сумасшедшую, у которой даже чайные пакетики лежат по цветам. Я так веселилась, когда она сразу помыла и обобрала виноград в коробочку в холодильник. А теперь сама сразу нарезаю все сыры, колбасы и яблоки в коробки — реально удобнее брать и вопрос перекусов уже не стоит. На день всегда есть морковка, яблоки.
Вообще какие-то организационные фишки начала бодро включать в жизнь и как-то полегчало. наверное, это скучно читать, но оно так просто, что работает.
Каждый вечер стараюсь писать себе, почему я молодец - минимум 10 пунктов. Попробуйте, перечислить надо все, даже мелочи (положила посуду в посудомойку, например, или 20 раз присела), а благодарность к себе очень поддерживает. Особенно, если не успеваешь что-то сделать.
Сейчас надо подтвердить ребенковый диагноз на комиссии, и тут мне очень помогают записи прошлого года: куда идти, в каком порядке, сколько времени занимает очередь. Без нервняка не обходится, но его значительно меньше.
Семья мне порадовала и подарила МАНЕКЕН! Брунгильда прекрасна, и я сразу взбодрилась с шитьем, даже вытачки на платье заложила. Короче, я счастлива! И, возможно, скоро у меня будет новое платье)
От счастья кинулась довязывать шапку на пяти (!) спицах. Кто же это придумал?! До часу ночи перебирала петли - ничего толком не связала. Не понимаю я как это делать и всё. Но все ровно научусь. Ррррр (опять распустила).
Так что,просто продолжаем плыть! По пути поворачиваем в нужную нам сторону, да?

Подарки я еще не купила, дом не украсила, ёлку не поставила.
А вы?

суббота, 29 октября 2016 г.

Возвращение блудного попугая?

Да я просто забежала за рецептом! Которого оказалось здесь нет! А я так надеялась(
Теперь очень хочется вернуться во времени и сказать себе: " Аня, тебе же лучше будет - пиши рецепты!"
Видимо, с возрастом я становлюсь более систематичной - это позволяет сильно экономить энергию на всякие интересные дела.
А какие? - спросите вы (я надеюсь, что спросите).
А я все ровно скажу! Кроме работы - интересной и захватывающей, детенка - интересного и захватывающего, семья - захватывающая, путешествия - сами понимаете... и к этой куче добавьте еще новую радость - шитье. Да, да, вот прям с машинкой и оверлоком.
Так что в моем погребке прибавилось тряпочек, пуговок, ниточек и прочего приклада.
Я успела год отучиться на курсах и получила самый настоящий сертификат. Не обольщайтесь, профессионалом я не стала, появилось еще больше вопросов. Но, как говорит моя мама, я хорошо шью юбки. Обо всем остальном она деликатно молчит. А я продолжаю биться головой о создание приличной базовой выкройки лично для себя. И вот тогда...
Так вот, я чего зашла-то, тут я писала про сконы и искала рецепт. А зачем мне рецепт? Правильно, для мужа дорогого.
Возникла у меня такая потребность разнообразить меню. Я решила теперь кое-что заготавливать впрок в морозилке, чтоб только разогреть. И маме проще - не готовить постоянно и мне с собой взять на работу.
Сегодня я наморозила оладьев на перекус, теперь хочу еще что-то сделать пока ткани сохнут.
150 граммов сушеных фруктов (любых)
апельсиновый сок или лимонный
150 граммов сливочного масла
500 граммов муки + присыпка
2 чайных ложки разрыхлителя
2 чайных ложки сахара или пудры
щепотка соли
4 столовых ложки молока
Быстро замешиваем всё! Комочками, кусочками - не важно - оставляем на 15 минут.
Духовку нагреваем до 200 градусов.
Раскатываем тесто на 1.5 - 2 сантиметра и  вырезаем сконы, Плюхаем на противень и в духовку.
Ждем затаив дыхание...(я успела ребенка помыть)
Кроме того я просто беру кусок теста и плющу на ладони - вот такие троллики выходят!

Всем приятного А.
P.S. возвращаться стоит?